Resep Masakan Tumis Kikil Cabe Hijau

Tumis Kikil Cabe Hijau

Bahan-bahan :

1. 2 lembar kikil sapi
2. 10 cabe hijau,iris serong
3. 2 siung bw putih,iris tipis
4. 5 siung bw merah,iris tipis
5. 3 cm lengkuas digeprek
6. 100-150 ml air
7. secukupnya kecap
8. secukupnya garam,gula,penyedap
9. minyak utk menumis

Langkah :

1. Kikil dicuci,lalu direbus sampai empuk,bersihkan bagian bawahnya,cuci kembali lalu potong sesuai selera.
2. Panaskan minyak dalam wajan,tumis bumbu iris hingga harum,masukkan lengkuas,garam.Aduk rata.
3. Kemudian masukkan potongan kikil tadi,aduk rata.Masukkan air,beri kecap,gula dan penyedap.Koreksi rasa,aduk kembali sampai bumbu meresap dan air menyusut.Jika sudah matang,matikan api.Sajikan

Cara Bikin Pizza Dengan Bahan Yang Murah

Cara Bikin Pizza Dengan Bahan Yang Murah

Cara Bikin Pizza Dengan Bahan Yang Murah
Bahan  :

• - 8 sdm tepung terigu
• - 1 sdm gula pasir
• - 1 sdm blueband
• - 1/4 sdt fernipan
• - air secukupnya untuk ngulenin

Toping : 

•  sosis 
•  jamur
•  campuran sayuran beku
•  paprika merah 
•  bwg bombay
•  saos sambal dan saos tomat instan, saya pake abc
•  keju parut & mozarella secukupnya

Cara :
- campur smua bhn kulit, tuang air sedikit demi sedikit, uleni sampai tercampur rata
- diamkan sampai mengembang, kira2 30 mnt jgn lpa ttp dgn lap lembab
- stlh mengembang kempiskan kmdian letakkan adonan di loyang piza, lalu tusuk2 pake garpu
- olesi dengan saos dan tambahkan topingnya
- oven smpai matang kira2 15 mnt
- keluarkan piza dr cetakan
- siap dihidangkan

Resep Tumis Udang Saos Tiram

Tumis Udang Saos Tiram

Bahan-bahan :

• Udang Pancet/Jumbo
• 2 buah Tomat, diiris
• Secukupnya Saos Tiram
• Secukupnya Kecap Asin
• Secukupnya Kecap Manis
• Secukupnya Daun Bawang
• Secukupnya Pete
• 2 lembar Daun Jeruk
• 1 Ruas Jahe Keprek
• 4 Siung Bawang Putih, Keprek, iris tipis

Langkah :

1. Lumuri Udang dengan perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan sesaat sekitar 10 menit.
2. Tumis bawang putih, jahe, tomat, masukkan udang, daun jeruk, apb terlihat mulai setengah matang, masukkan saos tiram, kecap asin, kecap manis, tumis sambil diaduk rata sampai bumbu meresap.
3. Masukkan pete, daun bawang, sebagai garnishnya. Tutup sebentar dengan penutup penggorengan/wok beberapa menit.. dan buka tutupnya dan langsung matikan kompornya.
4. Siap dihidangkan.

Resep Mudah Buat Banana Grilled With Parmesan Cheese

Banana Grilled With Parmesan Cheese

Bahan-bahan

•    pisang kepok

• pisang raja
• secukupnya coklat batang atau dcc
• secukupnya keju parmesan bubuk atau batang
• secukupnya mentega

Langkah

30 menit

1. Panaskan oven dengan suhu 200°c selama 10 menit. Lalu pipihkan pisang pada loyang kemudian olesi dengan mentega pada bagian atas dan bawahnya
2. Oven pisang selama 20 menit sampai tekstur agak coklat gosong tapi jgn terlalu hitam. Sambil di tengok2 dan balik.
3. Angkat pisang saat sudah matang ke piring saji, dan beri parutan coklat batang dan parutan keju parmesan atau yg bubuk. Coklat bisa diganti dengan mesis seres.. siap disajikan..
4. And happy cooking moms..

Resep Buat Martabak Coklat

Martabak coklat

Bahan-bahan : 

• 235 gr all purpose flour
• 15 gr chocolate powder
• 1 tsp baking powder
• 85 gr sugar
• 1/4 tsp salt
• 1 egg yolk
• 350 ml water
• Secukupnya gula pasir utk taburan
• Butter utk olesan
• Bahan tambahan per loyang
• 1/4 tsp baking soda n baking powder
• Topping seadanya Di dapur (keju, sprinkle chocolate)

Langkah :

1. Campur Dan ayak terigu, coklat bubuk. Masukan garam, gula pasir Dan kuning telur. Aduk rata
2. Tambah air perlahan Dan mixer Hingga halus textur (saya tetep saring) diamkan 1 jam
3. Panaskan Teflon api sedang
4. Bagi adonan 2 tempat. Tambah baking soda n powder n aduk rata. Langsung tuang Ke Teflon. Tunggu Sampai keliatan lubang2 Kecil kemudian tabur gula. Kecilkan api (tutup sebentar) angkat kalo Sudah matang
5. Siap diberi olesan n topping

1. 
   

Resep Pembuatan Japanese Cheese Cake

Japanese Cheese Cake

Bahan-bahan :

•    250 gr Cream Cheese

• 100 ml -120 ml whipped Cream /susu UHT (ak UHT)
• 50 gr Butter (ak pke Ancor)
• Bahan B:
• 60 gr Tepung Segitiga Biru
• 40 gr Maizena
• 4 btr kuning Telur
• 1 sdt Air perasan Lemon
• Bahan C :
• 120 gr Gula Pasir (ak blender)
• 4 btr putih Telur
• 1/4 sdt cream of tar2 (ak ga pke)

Langkah :

• Siapkan loyang, lapisi dgn alumunium voil spy air ga rembes ke dlm dan bagian dalamnya dialasi kertas minyak, ak buat alas kertas minyak nya ketinggian 😁 krn nanti pakai sistem au bain marie.
• Campur semua Bahan A di kompor, masak dgn api kecil sambil di aduk2 hingga rata, lalu dinginkan.
• Campur bahan A ke Bahan B
• Dengan wadah lain, mixer putih telur dan cream of tar2, sambil masukkan gula sedikit demi sedikit sampai adonan soft peak (klo di balik ga jatuh)
• Masukkan bahan C ke bahan A sedikit demi sedikit hingga tercampur dengan rata, aduk balik.
• Setelah adonan tercampur
• Lalu masukkan adonan ke dalam loyang. Di panggang dgn sistem au bain marie (letakkan loyang di dalam loyang yg telah berisikan air 1-2 cm). Dipanggang di dalam Oven selama kurleb 1 jam an dgn api 200 cel (ak oven cosmos).

1.